Dicas dos Melhores Restaurantes de Carne Escolhidos pelos Brasileiros para Visitar em Buenos Aires em 2024
Conheça as parrillas imperdíveis da cidade, onde você vai saborear as melhores carnes da Argentina.
Buenos Aires é famosa mundialmente por sua carne, especialmente pela parrillada — a tradicional churrasqueira argentina. Para os brasileiros, a cidade oferece uma vasta seleção de restaurantes especializados em cortes suculentos e bem preparados. Se você está indo para Buenos Aires em 2024, aqui estão os melhores lugares para experimentar a verdadeira carne argentina, com direito a prêmios e avaliações de especialistas!
1. DON JULIO
Localizado no bairro de Palermo, o Don Julio é um dos restaurantes mais renomados de Buenos Aires. Com uma atmosfera acolhedora e uma decoração que remete à tradição das parrillas argentinas, o restaurante é famoso por sua carne de qualidade excepcional.
Os cortes mais pedidos são o bife de chorizo, a morcilla (linguiça de sangue) e o famoso asado. Além disso, o restaurante ganhou inúmeros prêmios, incluindo o TripAdvisor Certificate of Excellence, e é constantemente listado entre os melhores restaurantes de carne do mundo.
Para quem busca uma experiência autêntica, Don Julio também se destaca pelo seu serviço impecável e pela carta de vinhos, com ótimos rótulos argentinos para harmonizar com os pratos.
2. LA CABRERA
Outro ícone da gastronomia portenha, La Cabrera, também em Palermo, é famosa por seus cortes generosos e pela qualidade impecável. O restaurante foi eleito várias vezes como um dos melhores de Buenos Aires pelo Guía Oleo, um dos guias de restaurantes mais respeitados da cidade.
Além da carne, o diferencial de La Cabrera é o cuidado com os acompanhamentos, como as batatas rústicas, as saladas frescas e os molhos especiais. O ambiente é sofisticado, com uma decoração que mistura o rústico e o moderno, criando um espaço aconchegante para os apreciadores de carne.
La Cabrera também oferece uma excelente seleção de vinhos argentinos e sobremesas deliciosas.
3. LA ESTANCIA
Com uma localização privilegiada no charmoso bairro de San Telmo, La Estancia é uma opção imperdível para quem quer viver a verdadeira experiência da parrillada argentina. O restaurante é conhecido por sua abordagem tradicional ao preparo da carne, oferecendo cortes como o bife de chorizo, o entraña e o costillar (costela), todos preparados de maneira simples, mas com altíssimo padrão de qualidade. A Estancia se destaca também pelo ambiente acolhedor, com decoração que remete ao campo argentino. Além disso, o restaurante é uma excelente opção para quem quer conhecer a tradição gastronômica local, com preços mais acessíveis sem perder a qualidade. Em 2023, foi premiado pelo Oleo Awards como um dos melhores restaurantes de carne na categoria Custo-Benefício.
3. LA ESTANCIA
Com uma localização privilegiada no charmoso bairro de San Telmo, La Estancia é uma opção imperdível para quem quer viver a verdadeira experiência da parrillada argentina.
O restaurante é conhecido por sua abordagem tradicional ao preparo da carne, oferecendo cortes como o bife de chorizo, o entraña e o costillar (costela), todos preparados de maneira simples, mas com altíssimo padrão de qualidade.
A Estancia se destaca também pelo ambiente acolhedor, com decoração que remete ao campo argentino. Além disso, o restaurante é uma excelente opção para quem quer conhecer a tradição gastronômica local, com preços mais acessíveis sem perder a qualidade.
Em 2023, foi premiado pelo Oleo Awards como um dos melhores restaurantes de carne na categoria Custo-Benefício.
Seja para uma refeição descontraída ou uma experiência gastronômica sofisticada, Buenos Aires tem algo para todos os gostos. Não perca a chance de saborear a melhor carne do mundo em um desses restaurantes premiados e reconhecidos pelos brasileiros.